Én nagyon szeretem a hagymát,minden formában és minden fajtáját.Nemrég akadtam erre a nagyon egyszerű,gyors és hagymás(!) receptre,amit már ki is próbáltam...:)Szerintem nagyon fincsi volt,és még a gyerekeim is imádták!!!
Hozzávalók(
az eredeti recept szerint):
- 1 szál póréhagyma
- 2 dl tejszín
- 1 kis doboz tejföl
- 1-2 dl tej
- 10 dkg füstölt sajt
- olívaolaj,bors
- bacon szalonna( ezt én adtam hozzá:) )
A póréhagymát ketté vágtam,majd felszeleteltem.Az olajon egy kicsit megfuttattam,majd a felvágott bacont is hozzáadtam.Mikor kicsit pirulni kezdett,sóztam,borsoztam.A tejszínt,tejfölt,tejet ráöntöttem,és pár percig együtt főztem.Kb.5-10 perc után beletettem a reszelt sajtot(nem volt füstölt sajtom,de így is finom)és addig kavargattam,míg a sajt elolvadt.
A spagettit kifőztem,leszűrtem és az elkészült póréhagymás szósszal összekevertem."Azonnal" ettük,hamar elfogyott:)))
A hozzávalókon én annyit változtattam,hogy ne legyen túl sűrű a szósz,mert tésztával szerettem volna és ahhoz jó ha egy kicsit "leveses" a mártás.
Köszönet a receptért a feltöltőnek,nagy siker volt nálunk.Biztosan gyakran fogom készíteni.
JÓ ÉTVÁGYAT! :)
Na! Olyan éhes vagyok..., hogy ezt most nem kellett volna!!!!
VálaszTörlésVan még????
Sajnos nincs,nem ma főztem:( Én is megenném,de mára más volt a kívánság :))
TörlésNyami-nyami,biztos nagyon fincsi volt!én is ki fogom próbálni!! :-)
VálaszTörlésRemélem nektek is ízleni fog,majd írd meg volt-e sikere:))
TörlésÉn is szeretném! A hagyma az nálunk is menő, sülve-főve, nyersen zsíros kenyérrel:-)
VálaszTörlésÚgy van,ahogyan írod....akárcsak Gombóc Artúr a csokoládéval! :))
Törlés